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01/08/2014 | 06:54 | Geral

Leite: tomar ou não tomar?

Enquanto as pesquisas apontam para todos os lados, o consumidor se sente perdido na hora de incluir ou não o alimento na dieta

Foto: Photo Rack / Divulgação


Maior fonte de nutrientes nos primeiros meses de vida, símbolo de uma infância saudável e de uma velhice sadia, o leite durante muito tempo foi considerado parceiro fundamental de uma dieta balanceada. 


Nos últimos anos, entretanto, o homem parece não estar muito certo do papel que este


alimento tem em sua vida. Cercado de mitos, acusado de ser desnecessário e prejudicial em algumas situações, com denúncias de fraude envolvendo sua qualidade, o leite parece estar sub judice de um verdadeiro “tribunal científico”.


Enquanto as pesquisas apontam para todos os lados, o consumidor se sente


perdido na hora de optar por incluir ou não o alimento na dieta. 

Fonte: Zero Hora

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